30 octobre 2011
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Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
INGREDIENTS
10 figues fraîches
50g de beurre
Cumin
Cannelle
20cl d'eau
½ verre de Porto
PREPARATION
Nettoyer et couper les figues en deux
Dans une casserole, faire fondre du beurre et y mettre les figues
Ajouter du cumin et de la cannelle
Laisser mijoter 30 minutes
Déglacer avec le Porto puis ajouter 20cl d'eau
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe
Bon appétit
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