Blog en cour d'actualisation. Je vais développer mon blog autour de la cuisine. Vous pourrez y découvrir de nombreuses recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.
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Pour 1 pizza moyenne Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGREDIENTS 800g de tomates pelées Huile d'olive 1 gousse d'ail Origan Piment d'espelette Sel PREPARATION Éplucher et hacher l'ail Hacher les tomates Dans une poêle,...
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Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGREDIENTS 6 tomates 1 échalote 2 gousses d'ail 30 cl de crème fraîche liquide Herbe de Provence Sel et poivre PREPARATION Éplucher et hacher l'ail et l'échalote Laver et...
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Pour 4 personnes Temps de préparation 5 minutes INGREDIENTS 2 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 1 cuillère à café de wasabi Coriandre Gingembre PREPARATION Presser le citron Éplucher et râper le gingembre...
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Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes INGREDIENTS 2 tomates 1 oignon 1 piment 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Tabasco Sel et poivre PREPARATION Éplucher et émincer l'oignon Hacher le piment Peler et épépiner...
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Pour 8 tortillas Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGREDIENTS 4 tomates 1 poivron vert 1 oignon Sel et poivre PREPARATION Peler et épépiner les tomates Éplucher et émincer l'oignon Couper le poivron en fines lamelles Dans...
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Pour 4 personnes Temps de préparation 10 minutes INGREDIENTS 6 cuillères à soupe de vinaigre 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de concentrer de tomates 1 cuillère à soupe de maïzena 1 gousse d'ail Sel...
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Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGREDIENTS 3 dl de crème fraîche liquide 2 œufs 2 oignons Des dès de lard ou de jambon blanc Ciboulette Parmesan PREPARATION Éplucher et émincer les oignons Dans une poêle,...
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Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGREDIENTS 500g de viande hachée de bœuf 6 grosses tomates 2 carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 branche de céleri rave 75 cl de bouillon de bœuf 2 cuillères à soupe de...
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Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGREDIENTS 180g de concentré de tomates 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café...
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Pour 4 personnes Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 30 minutes INGREDIENTS 50 cl de vin rouge corsé 25 cl de fond de veau 5 échalotes 120 g de beurre Thym Laurier 6 gros grains de poivre Sel PREPARATION Éplucher et émincer les échalotes...
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