Blog en cour d'actualisation. Je vais développer mon blog autour de la cuisine. Vous pourrez y découvrir de nombreuses recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.
Ambroise Paré est né pendant l'hiver 1509-1510 probablement le 7 décembre 1509 à Bourg-Hersent. Il est un grand chirurgien et anatomiste français. Il fut le chirurgien attitré de grands notables de l'histoire de France et développa des techniques et instruments...
Vous devez vous rendre à Paris et souhaitez faire un bref passage dans le quartier Montparnasse pour déguster un bon repas. Cet article vous guidera grâce à la description des cinq meilleurs restaurants présents dans ce quartier. Après une visite des...
Vous souhaitez découvrir les spécialités nantaises qui ont largement leur place dans la gastronomie française ? Grâce à cet article, vous pourrez trouver le restaurant idéal pour goûter à ces mets. Vous pourrez passer une soirée agréable en vous permettant...
Happy the Man a été créé dans les années 1970, grâce à l'association de Rick Kennell le bassiste, Stanley Wittaker le guitariste, Franck Wyatt le saxophoniste et pianiste ainsi que Kit Watkins le claviériste. Le groupe fait du rock progressif américain...
L'olympique de Marseille est un club de football français, il est le club le plus populaire et titré de France. L'OM est un club qui évolue en première division, plusieurs des plus grands joueurs du foot du monde ont joué dans ce club. Dans cet article,...
Vous êtes à la recherche d'un restaurant dans la commune de Issy-les-Moulimeaux. Cet article vous permettra de connaître les cinq meilleurs restaurants de la commune. Vous découvrirez le cadre et la cuisine que chaque restaurant vous propose ainsi que...
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes INGREDIENTS 1 rôti de veau de 1,5kg 400g de morilles fraîches 20cl de crème fraîche liquide 25cl de vin blanc 2 échalotes Du fond de veau Du beurre De l'huile d'olive Sel...
Pour 40 choux Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGREDIENTS Ingrédients pour les choux 4 œufs 80g de beurre 150g de farine 10g de sucre en poudre 25 cl d'eau Ingrédients pour la crème pâtissière 3 œufs 50g de farine 100g...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGREDIENTS 250g de beurre 4 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 8 échalotes Sel et poivre PREPARATION Eplucher et émincer les échalotes...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGREDIENTS 4 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 40g de pignon 85g de parmesan 10cl d'huile d'olive Sel et poivre PREPARATION Raper le parmesan Faire bouillir de l'eau et...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGREDIENTS 1/2 citron 10cl de crème fraîche liquide 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe d'estragon...
Vous vivez ou vous devez vous rendre en Gironde, et vous vous demandez où vous irez manger. Laissez vous guider par cet article. Vous pourrez découvrir l'histoire de ce magnifique département qu'est la Gironde, ainsi qu'un bref descriptif des incontournables...
Vous partez sur les bords de la méditerranée et rêvez de goûter aux saveurs que proposent la mer, cet article vous permettra d'y parvenir. Il vous fera voyager dans l'histoire de la ville de Nice puis vous livrera la liste des restaurants dans lesquels...
Vous partez en voyage au Luxembourg et souhaitez vous rendre dans la capitale européenne qu'est la ville de Luxembourg. Cet article vous permettra de trouver un restaurant pour déguster un bon repas une fois sur place. Vous pourrez passer un bon moment...
Vous allez visiter la Bourgogne et souhaiter, dans votre itinéraire, vous rendre dans la commune de La Charité-sur-Loire. Cet article vous permettra de trouver un bon restaurant pour passer un agréable moment et goûter aux spécialités régionales. Vous...
Vous souhaitez manger dans un bon restaurant près du Pré-Saint-Gervais, avec cet article vous trouverez celui qui conviendra le mieux à vos attentes. Cet article vous permettra de découvrir l'histoire ainsi que le descriptif des cinq meilleurs restaurants...
La Rochelle est une ville pleine de charme où vous trouverez de bons restaurants dans lesquels vous pourrez vous restaurer. Vous découvrirez dans cet article l'histoire de cette ville ainsi que le descriptif des cinq meilleurs restaurants présents à la...
Vous partez pour un séjour sur la côte Atlantique ? Cet article vous aidera à trouver le restaurant idéal pour manger de bons petits plats à base de poissons. Vous pourrez passer une soirée de détente agréable au restaurant, en vous servant de cet article...
Le patrimoine bordelais en terme de gastronomie et de vins est très connu. Bordeaux propose des mets délicieux; c'est la capitale de la bonne chère. La ville propose une large gamme de restaurants aux saveurs culinaires diverses. Avec cet article, vous...
Vous voulez visiter les Iles Anglo-Normandes de Jersey. Faites une halte dans la ville de Saint-Hélier. Vous pourrez y déguster des plats typiques de l'Ile et découvrir l'accueil chaleureux des habitants. Avec cet article, vous pourrez connaître l'histoire...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de trempage : 1 heure INGREDIENTS 300g de spaghettis 1kg de palourdes 1 bouquet de persil 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre PREPARATION...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes INGREDIENTS 2 trévises 200g de gorgonzola 80g de parmesan 1 poignée de cerveaux de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre PREPARATION Nettoyer...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de réfrigération : 2 heures INGREDIENTS 180g de semoule moyenne de Polenta 100g de parmesan râpé 1 oeuf 50cl d'eau 35cl de lait 1/2 cuillère à café de sel 4 cuillères...
Pour 12 bouchées Temps de préparation : 15 minutes INGREDIENTS 12 tranches de pain grillé 3 tomates 50g de parmesan 12 feuilles de basilic 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre PREPARATION Hachez le basilic Lavez et essuyez...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGREDIENTS 80g de Polenta 80g d'olives (au choix olive noir ou verte dénayautées) 70g de parmesan 30cl de lait 25cl d'eau 1 cuillère à soupe de mascaspone 3 cuillères à...
