Blog en cour d'actualisation. Je vais développer mon blog autour de la cuisine. Vous pourrez y découvrir de nombreuses recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 minutes INGREDIENTS 2 œufs 200g de beurre 0,5dl de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon PREPARATION Dans une casserole, mettre le beurre à fondre Pendant ce temps, Casser...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGREDIENTS 500g de coulis de tomates 50g de beurre 20cl de crème fraîche liquide 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carré de bouillon de poule 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence...
Venise est la ville des amoureux où après une balade en gondole, vous pourrez partager un bon repas. Suivez cet article. Il vous guidera vers l'histoire de cette ville charmante et romantique et les adresses des restaurants dans lesquels vous pourrez...
Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGREDIENTS 400g de morilles fraîches 2 échalotes Du beurre 20cl de crème fraîche liquide 25cl de vin blanc Du fond de veau PREPARATION Éplucher et émincer les échalotes...
Vous partez en vacances pour le Maroc dans la magnifique ville de Casablanca et lors de votre voyage, vous aimeriez aller manger dans le meilleur restaurant de cette ville alors, cet article vous permettra de le découvrir. Cet article vous fera parcourir...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGREDIENTS 1 rouleau de pâte feuilletée 15 grandes tranches de chorizo 100g d'olives vertes dénoyautées 1 œuf Graines de sésame PREPARATION Couper le chorizo et les olives...
Vous voulez partir pour un petit voyage à Londres et vous recherchez un bon restaurant dans lequel vous pourrez passer un bon moment. Laissez vous guider par cet article. Vous pourrez à la fois découvrir l'histoire de cette magnifique ville et trouver...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGREDIENTS 6 tomates 1 échalote 2 gousses d'ail 30 cl de crème fraîche liquide Herbe de Provence Sel et poivre PREPARATION Éplucher et hacher l'ail et l'échalote Laver et...
Pour ½ litre de fumet Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGREDIENTS 1 kg de déchets de poisson ( arrêtes, carapaces et têtes de crustacés) 25 cl de vin blanc ½ litre d'eau 2 carottes 1 gousse d'ail 1 oignon 1 échalote 1 branche...
Vous partez pour un voyage ou un déplacement professionnel en Belgique et plus particulièrement à Bruges, cet article vous permettra de trouver le descriptif des cinq meilleurs restaurants de la ville. Après avoir traité vos affaires ou visité la ville...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGREDIENTS 4 filets de lotte 30g de farine Herbe de Provence Sel et Poivre PREPARATION Nettoyer les filets de lotte Mettre de la farine dans une assiette plate et tremper...
Pour 6 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes INGREDIENTS Ingrédients pour les quenelles 500g de blanc de poulet 400g de farine 500ml d'eau 10g de beurre 6 œufs Sel et poivre Ingrédients pour la sauce tomate 8 grosses...
Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGREDIENTS 180g de concentré de tomates 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repose : 1 heure au réfrigérateur INGREDIENTS 300g de viandes hachée 170g d'olives vertes dénoyautées 1 citron vert Huile d'olive Tabasco Moutarde Basilic Tomates séchées Piment d'espelette Muscade...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 1h 15 minutes INGREDIENTS 4 tendrons de veau ½ litre de fond de veau 20cl de vin blanc 40g de beurre 2 tomates 10 carottes 1 branche de céleri 3 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d'ail...
Pour 4 personnes Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 30 minutes INGREDIENTS 50 cl de vin rouge corsé 25 cl de fond de veau 5 échalotes 120 g de beurre Thym Laurier 6 gros grains de poivre Sel PREPARATION Éplucher et émincer les échalotes...
Pour 8 tortillas Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGREDIENTS 4 tomates 1 poivron vert 1 oignon Sel et poivre PREPARATION Peler et épépiner les tomates Éplucher et émincer l'oignon Couper le poivron en fines lamelles Dans...
Vous habitez, ou devez faire un déplacement sur Lyon, et vous aimez la cuisine pakistanaise. Cet article vous aidera à trouver un restaurant pakistanais. Cet article vous permettra de découvrir la ville de Lyon, ainsi que la liste de restaurants à cuisine...
Pour 4 personnes Temps de préparation 10 minutes INGREDIENTS 6 cuillères à soupe de vinaigre 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de concentrer de tomates 1 cuillère à soupe de maïzena 1 gousse d'ail Sel...
La petite commune remplie de charme qu'est Hérouville-Saint-Clair vous accueillera pour un séjour reposant. Avec cet article, vous pourrez connaître l'histoire de cette commune ainsi que la liste et le descriptif des cinq meilleurs restaurants présents...
Vous partez vous reposer au calme à Montrond-les-Bains et vous souhaitez vous restaurer dans un bon restaurant, laissez-vous guider par cet article. Vous découvrirez l'histoire de cette charmante commune ainsi qu'un descriptif des cinq meilleurs restaurants...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGREDIENTS 200g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de lardons 50g d'emmental râpé 1 brocoli 4 œufs 10cl de lait 10cl d'huile d'olive Noix de muscade Sel et poivre...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes INGREDIENTS 3 avocats bien mûrs 1 petite tomate 1 piment vert 1 sachet d'assaisonnement pour guacamole PREPARATION Couper les avocats en deux et retirer les noyaux Eplucher les et acraser les à la fourchette...
Pour 4 personnes Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 10 minutes INGREDIENTS 1 boite de lait de coco 1 oignon rouge 1 échalote 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre 2 cuillères à café de garam masale (mélange d'épices comme coriandre, cumin,...
Collioure est réputé pour ses anchois, mais ce n'est pas la seule spécialité culinaire de cette ville. Vous pourrez découvrir tous les bons petits plats qui vous seront proposés dans les divers restaurants présents dans cette station balnéaire. Cet article...
