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9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 20:41

soupe de carottes

 

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

INGREDIENTS

4 carottes
2 pommes de terre
1 litre d'eau
20cl de crème fraîche liquide
3 cubes de bouillon de légumes
Sel et poivre

PREPARATION

Mettre l'eau et les cubes de bouillon de légumes à chauffer dans une grande casserole,
Eplucher et couper les légumes en dès,
Plonger les légumes dans le bouillon,
Une fois les légumes cuient, les mixer jusqu'à obtenir la texture souhaiter,
Ajouter la crème fraîche et mélanger,
Assaissoner à votre goût,
Servir Chaud

Bon appétit

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Published by malou3 - dans Soupes
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  • : Blog en cour d'actualisation. Je vais développer mon blog autour de la cuisine. Vous pourrez y découvrir de nombreuses recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.
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