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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 18:01

sauce-tomate-provencale.jpg

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

INGREDIENTS

500g de coulis de tomates

50g de beurre

20cl de crème fraîche liquide

1 oignon

1 gousse d'ail

1 carré de bouillon de poule

1 cuillère à soupe d'herbe de Provence

Sel et poivre

PREPARATION

Eplucher et émincer l'ail et l'oignon

Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon avec une noix de beurre

Ajouter le coulis de tomates, le carré de bouillon de poule et la cuillère d'herbe de Provence

Assaisonner à votre goût et laisser cuire 20 minutes

Ajouter la crème fraîche et laisser cuire pendant 10 minutes

 

Bon appétit

 

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Published by malou3 - dans Sauces
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  • : Blog en cour d'actualisation. Je vais développer mon blog autour de la cuisine. Vous pourrez y découvrir de nombreuses recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.
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