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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 21:27

sauce-mexicaine.jpg

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

INGREDIENTS

2 tomates

1 oignon

1 piment

2 cuillères à soupe de vinaigre

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Tabasco

Sel et poivre

PREPARATION

Éplucher et émincer l'oignon

Hacher le piment

Peler et épépiner les tomates

Mixer le piment, l'oignon et les tomates

Ajouter le vinaigre, l'huile d'olive et quelques gouttes de tabasco

Assaisonner à votre goût

Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse


Bon appétit

 

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Published by malou3 - dans Sauces
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  • : Blog en cour d'actualisation. Je vais développer mon blog autour de la cuisine. Vous pourrez y découvrir de nombreuses recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.
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