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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 19:42

sauce-au-lait-de-coco.jpg

 

Pour 4 personnes

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

INGREDIENTS

1 boite de lait de coco

1 oignon rouge

1 échalote

1 gousse d'ail

1 morceau de gingembre

2 cuillères à café de garam masale (mélange d'épices comme coriandre, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clous de girofle et curcuma)

PREPARATION

Éplucher l'oignon, l'ail et l'échalote et mixer le tout

Râper le gingembre et mélanger à la préparation

Dans une casserole, mettre le lait de coco et la préparation

Bien mélanger et faire chauffer 10 minutes


Bon appétit

 

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Published by malou3 - dans Sauces
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  • : Blog en cour d'actualisation. Je vais développer mon blog autour de la cuisine. Vous pourrez y découvrir de nombreuses recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.
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