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9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 20:55

salade asiatique

 

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes

INGREDIENTS

Ingrédients pour la sauce

10 cl d'huile d'olive
10 cl de citron presser
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
Sel et poivre

Ingrédients pour la salade

1 paquet de vermicelles de riz
8 champignons noirs
4 tomates
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 concombre
2 oignons
1 radis
4 carottes
1 boite de tige de maïs
1 boite de miette de crabe
Persil
Menthe fraîche
Sel et poivre

PREPARATION

Préparation de la sauce

Dans un bol, mélanger tous les ingredients
Assaissoner à votre goût

Préparation de la salade

Plonger les vermicelles et les champignons noirs dans de l'eau tiède pendant 10 minutes
Eplucher et raper les carrotes
Eplucher et couper en dès le concombre
Couper les tomates en dès
Cuire, couper et peler les poivrons puis les couper en fine lamelles
Eplucher et émincer les oignons
Couper les tiges de maïs en rondelles
Mélanger tous les ingrédients et rajouter la sauce asiatique
Servir frais

Bon appétit

 

 

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Published by malou3 - dans Salades
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commentaires

restaurant asiatique 15/07/2013 10:45


Bon, le crabe est yummy.
Je toujour vais au restaurant asiatique pour ce plat. Merci votre recette. je vais la tester ce week.

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  • : Blog en cour d'actualisation. Je vais développer mon blog autour de la cuisine. Vous pourrez y découvrir de nombreuses recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.
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